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カボチャと練乳のレーズン入りディップ
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カボチャと練乳のレーズン入りディップ-レシピのメイン写真

カボチャと練乳のレーズン入りディップ

*モミ*
*モミ* @cook_40060438

温かくても冷たくしてもどちらでも美味しいですよ。
懐かしい母の味です。
このレシピの生い立ち
昔、母親がカボチャと生クリームを合わせて作っていたのを思い出し、練乳を入れてみました。
似た感じの味が手軽に再現できました。自分用の覚え書きです。

温かくても冷たくしてもどちらでも美味しいですよ。
懐かしい母の味です。
このレシピの生い立ち
昔、母親がカボチャと生クリームを合わせて作っていたのを思い出し、練乳を入れてみました。
似た感じの味が手軽に再現できました。自分用の覚え書きです。

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カボチャと練乳のレーズン入りディップ

*モミ*
*モミ* @cook_40060438

温かくても冷たくしてもどちらでも美味しいですよ。
懐かしい母の味です。
このレシピの生い立ち
昔、母親がカボチャと生クリームを合わせて作っていたのを思い出し、練乳を入れてみました。
似た感じの味が手軽に再現できました。自分用の覚え書きです。

温かくても冷たくしてもどちらでも美味しいですよ。
懐かしい母の味です。
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似た感じの味が手軽に再現できました。自分用の覚え書きです。

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材料

  • カボチャ 1/8個
  • 練乳 大さじ1~2
  • レーズン 大さじ2
  • クリームチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    カボチャは1~2cmの厚さに切り、水で濡らしてラップに包んで電子レンジに5分ほどかけて柔らかくします。

  2. 2

    深めの器にカボチャを移し、練乳とクリームチーズを入れて、フォークで潰してマッシュにします。

  3. 3

    全体が混ざったら、レーズンを加えて更に混ぜて完成です。
    (レーズンは2でまとめて入れてしまっても大丈夫です)

コツ・ポイント

・材料の分量は目安なので、味はお好みで調整して下さい。
・クリームチーズは無くても大丈夫です。(その場合、練乳は控えめに)
・シナモンを少し入れても美味しいです。

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*モミ*
*モミ* @cook_40060438
2011/08/28 06:27に公開
簡単な物ばかりですが、お役に立てれば幸いです。育児系ブログもやってます。→ http://och.sblo.jp/
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このレシピのキーワード

ディップ かぼちゃ クリームチーズ レーズン コンデンスミルク

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