小さめのフライパンを熱し、油を引きます。

そこにパン粉を１握り均等に散らします。

２の上に、お好みでベーコンを載せ、その上に卵を割りいれます。ベーコンなしの場合は２に直接卵を入れてね。

すぐに卵の表面に、残りのパン粉を振り散らします。

蓋をして弱火で焼き、卵の表面が固まってきたら裏返してさらに焼きます。

両面のパン粉がカリカリに焼けたら出来上がり♪

マヨネーズ、ケチャップ、ソースなど、お好みの調味料で食べてね。