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白身魚のカレーピカタ☆タルタル添え☆
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白身魚のカレーピカタ☆タルタル添え☆-レシピのメイン写真

白身魚のカレーピカタ☆タルタル添え☆

ひぐゆか
ひぐゆか @cook_40066322

ほんのりカレー味にタルタルソースがよくあう☆おかずにも、おつまみにもいけます
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実家でよく作られたメニューです

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白身魚のカレーピカタ☆タルタル添え☆

ひぐゆか
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ほんのりカレー味にタルタルソースがよくあう☆おかずにも、おつまみにもいけます
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材料

3人分
  • 白身魚 3切
  • (お好みで!うちはたらです)
  • 小麦粉 大3
  • カレー粉 大1
  • 溶き卵 1こ分
  • バター 適量
  • タルタルソース、マヨネーズなど☆(なくても○)
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作り方

  1. 1

    魚を軽くクッキングペーパーでふく

  2. 2

    平らな入れ物、または袋に小麦粉、カレー粉をいれ混ぜる

  3. 3

    魚を【2】にまぶし(余分な粉ははたく)全面に溶き卵につける

  4. 4

    フライパンを熱しバターを入れ焼く。焼き目がついたら返し蓋をして中まで焼きます。火が強いとこげやすいのでよく見て下さい

  5. 5

    皿に盛り、お好みでタルタルソースやマヨネーズをつけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

タルタルソースは今度アップします☆お好みで塩こしょうをしても○

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ひぐゆか
ひぐゆか @cook_40066322
2010/02/05 13:04に公開
2児の母(上11歳♀下0歳♂)久々の子育て奮闘中☆そして久々の専業主婦☆今までできなかった手の込んだ料理などなど…みんなのレシピを参考に作りたいデス☆楽しみ(-^▽^-)
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このレシピのキーワード

カレー ピカタ 魚 バター カレー粉 小麦粉 白身

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