さといもの洋風チーズおやき☆
ナナ７月７日にママ @cook_40036574
もちっとつぶした里芋をじゅうじゅう焼きます。
さといもの洋食メニュー♪
このレシピの生い立ち
にんじんホタージュに合うさといも料理にしたくて。。。
さといもの洋風チーズおやき☆
もちっとつぶした里芋をじゅうじゅう焼きます。
さといもの洋食メニュー♪
このレシピの生い立ち
にんじんホタージュに合うさといも料理にしたくて。。。
作り方
- 1
洗ったさといもを耐熱容器にいれ、
ぬらしたクッキングペーパーをかぶせて６〜７分チン。 - 2
さめたらつぶし、
小麦粉、細かく切ったベーコン・たまねぎ、コンソメ、塩こしょうをいれて混ぜる。 - 3
小判型に整形し、
油を敷いたフライパンで片面焼く。
こんがりしたら裏返し、チーズをのせて、ふたをして弱火でじっくり焼く。 -
- 4
最後はフタをとって強火でじゅっと焦げ目をつけ、
トッピングして完成♪
コツ・ポイント
時間のある方は、整形してから冷蔵庫で少しねかせると、まとまりよくなります。
チーズは、とろけるチーズ1/2枚を個数分のせています。
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