ハートのフォンダンショコラ
ブリディー @cook_40038790
量少なめ、バター控え目のレシピです。
このレシピの生い立ち
バターも薄力粉も少しずつしかなかったので、量少なめ、バター控え目で作ってみました。
ハートのフォンダンショコラ
量少なめ、バター控え目のレシピです。
このレシピの生い立ち
バターも薄力粉も少しずつしかなかったので、量少なめ、バター控え目で作ってみました。
作り方
- 1
小さく割ったチョコ(私はガーナの板チョコ使用)とバター(マーガリンでも可)をガラスのボールに。
- 2
1を電子レンジへ。ラップなしで50秒(500w)。
- 3
出して混ぜるとチョコが溶けます。混ざったら卵、砂糖(きび砂糖使用)を入れてさらに混ぜる。
- 4
茶漉しで薄力粉とココアをふるい入れ、混ぜる。
- 5
サラダオイルを加えて、ココット皿に。
- 6
180度のオーブンで7分。その後210度で2分焼いたら完成。
コツ・ポイント
小さいので中まで火が通り過ぎないように工夫しました。時間を短めにする分、最後に温度を上げて表面を固めます。
似たレシピ
-
-
-
-
クラシック フォンダンショコラ クラシック フォンダンショコラ
フォンダンショコラって難しそう・・・でも実は簡単なんです！！トロトロのフォンダンショコラをぜひ作ってみてください（＊＾＾＊）量が多いなと思われるなら、半量にしてみてください☆
settu -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17629804
