低カロ*大豆もやしと糸寒天の桃ラー和え

桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」が美味しいので、糸寒天も入れてナムル風のサラダにしました❤ピリッと辛くてうまっ!
このレシピの生い立ち
★桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」が美味しいので和え物にしました。
★ブログ記事 → http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-582.html
低カロ*大豆もやしと糸寒天の桃ラー和え
桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」が美味しいので、糸寒天も入れてナムル風のサラダにしました❤ピリッと辛くてうまっ!
このレシピの生い立ち
★桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」が美味しいので和え物にしました。
★ブログ記事 → http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-582.html
作り方
- 1
カット糸寒天を水でもどして水気をよくしぼっておく。
- 2
大豆もやしは、ひげ根を切っておく。
(切らなくてもOKです。) - 3
きゅうり・にんじん・魚肉ソーセージは斜めに輪切りにして同じ大きさに揃えて千切りにする。
- 4
きゅうりに塩(分量外)をして暫く置き、出てきた水気をしぼっておく。
- 5
耐熱の容器(ボウルなど)に、もやしとにんじんを入れて ラップをしてレンジ(500W)で2分30秒加熱して取り出す。
- 6
全体を混ぜ合わせて、再びレンジ(500W)で2分加熱する。
加熱が終わったらさっと水に通して水気をきって冷ましておく。 - 7
★調味料★をすべて混ぜ合わせる。
ボウルに準備した食材と、★調味料★を入れて混ぜ合わせる。
- 8
最後に白ごまを多めに手に取り、軽く磨り潰しながら加え混ぜ合わせる。
味をなじませて出来上がり♪
コツ・ポイント
★魚肉ソーセージ→ハムでも美味しく出来ます。
★カット糸寒天→春雨にする場合は、調味料の量をお好みで調整して下さい。
★桃屋の「ラー油」の量は、味を見てお好みで加減して下さい。
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