さくらご飯で焼きおにぎり(冷凍可)

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えみﾈｪ
えみﾈｪ @cook_40046968

たくさん炊いて大量冷凍保存!!
このレシピの生い立ち
我が地元では､さくらご飯?を醤油ご飯と言います☆焼きおにぎりにしておくと美味しく冷凍保存できる♪

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材料

  1. 白米 3合
  2. 水 醤油･酒を足して3合分
  3. 醤油 大匙3
  4. 酒 大匙1

作り方

  1. 1

    醤油と酒を入れ､いつも通りにご飯を炊く｡(3合なら3合の水の量で)

  2. 2

    ご飯が炊けたら10分程蒸らし､おにぎりを作る｡(我が家では3合で5〜6個)

  3. 3

    ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ､ﾌﾗｲﾊﾟﾝ､ｸﾞﾘﾙなどで焼き色をつける｡(両面)

  4. 4

    3の段階で醤油を塗りながら両面こんがり焼きます｡

  5. 5

    温かいままﾗｯﾌﾟに包み､冷めたら冷凍庫へ｡食べる時はﾗｯﾌﾟのままﾚﾝｼﾞでﾁﾝ!

コツ・ポイント

我が家では､ﾊｹがないのでｽﾌﾟｰﾝの甲を醤油に浸して塗ります(笑)炊いたご飯はそのまま食べても美味しい♪おかずなしでどんどん食べれちゃいます!!

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レシピ作者

えみﾈｪ
えみﾈｪ @cook_40046968
に公開
結婚１３年目。地味だけど楽しい日々を送ってます(о´∀`о)男の子ママです。お料理得意じゃないけど「おいしいね」の一言のために毎日頑張ってます♪
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