＊ジャガ芋の豚肉巻き＊
えみﾈｪ @cook_40046968
焼肉のﾀﾚを使うので簡単でうまうま☆
このレシピの生い立ち
微妙に残ったジャガ芋とにんじんをﾒｲﾝ一品として食したい!!と思い｡
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガ芋､にんじんを同じ長さに千切りしてﾚﾝｼﾞで2分ﾁﾝする｡
- 2
粗熱を取り､均等になるように肉で巻いていく｡
- 3
巻き終わったら下味として塩･胡椒をふっておく｡
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに合わせが下になるように並べこんがり焼きめが付いたら焼き肉のﾀﾚをかけさっと炒める｡
コツ・ポイント
あらかじめジャガ芋など､熱を通してあるので肉に焼き色がつけば大丈夫です☆ジャガ芋がとろけて､焼き肉のﾀﾚに絡みうまーい♪
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