海老とタコのマリネ おもてなし料理
Lili @cook_40035733
おもてなし料理にもぴったり！
好きな野菜でマリネ！
このレシピの生い立ち
夏にあっさりしたマリネが食べたくて。
おもてなしにもいいです。漬け込むので前日から作れます。
海老とタコのマリネ おもてなし料理
おもてなし料理にもぴったり！
好きな野菜でマリネ！
このレシピの生い立ち
夏にあっさりしたマリネが食べたくて。
おもてなしにもいいです。漬け込むので前日から作れます。
作り方
- 1
海老の背わたをとって、下味をいれ、フライパンで蒸しやきに。もしくは、レンジでも大丈夫！
- 2
セロリ、にんじんをせん切りにする。
- 3
タコは、熱湯を回しかけて、一口大に切る。
- 4
マリネ液をつくり、タコ、海老、野菜を入れて冷蔵庫で2時間以上漬け込む。
-
コツ・ポイント
タマネギのスライスや、パプリカをいれても美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
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