ピリリと旨い！キャベツの柚子胡椒マヨ
ポンポコあぽろ @cook_40038451
柚子胡椒の風味が美味しい和え物です。
具材は、アレンジ自由で♪
このレシピの生い立ち
使い切れずに残ってた柚子胡椒と冷蔵庫整理の際に出来た一品です。
ピリリと旨い！キャベツの柚子胡椒マヨ
柚子胡椒の風味が美味しい和え物です。
具材は、アレンジ自由で♪
このレシピの生い立ち
使い切れずに残ってた柚子胡椒と冷蔵庫整理の際に出来た一品です。
作り方
- 1
干し若布を戻して、水気を切っておきます。
大きい物は食べやすく切ります。 - 2
キャベツは千切りにします。
サワーキャベツ使用しました。固めのキャベツなら茹でたり、少量の塩で塩もみしても。 - 3
ボールにマヨネーズと柚子胡椒を入れて混ぜ合わせます。
- 4
３に、若布、キャベツを入れ、カニカマをほぐしながら加えます。
- 5
ベビーチーズも手で砕いていれます。
包丁で切ってもいいです。
コツ・ポイント
柚子胡椒とマヨネーズ、チーズ等の塩気のみで味付けしています。
お好みで、塩を加えてください。
柚子胡椒もお好みの辛さで。
冷蔵庫にある物で作ったので、具材は、胡瓜や人参などお好きな物でも良いと思います。
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