不思議な食感〜☆豆腐と納豆の油揚げ包焼き

あぱま
あぱま @cook_40066580

クリーミー?ねっとり?なんて言えばいいかわかんないような食感!是非一度試してみてください♪
このレシピの生い立ち
納豆の油揚げ包み焼きはよく作っていて賞味期限がぎりぎりの豆腐があったので一緒に入れてみました。

不思議な食感〜☆豆腐と納豆の油揚げ包焼き

クリーミー?ねっとり?なんて言えばいいかわかんないような食感!是非一度試してみてください♪
このレシピの生い立ち
納豆の油揚げ包み焼きはよく作っていて賞味期限がぎりぎりの豆腐があったので一緒に入れてみました。

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材料

  1. 油揚げ 4枚
  2. 納豆 2パック
  3. 豆腐 (木綿or絹) 1丁
  4. みじん切りの長ネギ
  5. 醤油
  6. 味の素 お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    納豆、納豆のタレ、長ネギ、醤油、味の素を混ぜておく。

  3. 3

    水切りした豆腐も2に加えて混ぜる。

  4. 4

    二等分にした油揚げに3を詰める。爪楊枝などで切り口をとめる。

  5. 5

    少しだけ多めの油で焼き、焼き色がつけば出来上がり。

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