かぼちゃの濃厚スープ
裕つぐ @cook_40058338
とっても濃厚！とろとろスープであったまって下さい。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのパンを焼いたときに残ったかばちゃでスープを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切って、電子レンジで加熱してやわらかくなったらフォークでつぶします。
- 2
スライスした玉ねぎを鍋でかるく炒めて、水を入れます。
- 3
つぶしたかぼちゃも入れて、固形コンソメをとかします。
- 4
牛乳を入れ、塩で味を調えたら完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎは薄くスライスすると、とけて甘みがでます。
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