とろーり濃厚♡かぼちゃスープ
さらママキッチン @cook_40428584
かぼちゃ好きにはたまらない
濃厚で美味しいスープです
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物以外の料理を作りたかった為
スープにしてみました
とろーり濃厚♡かぼちゃスープ
かぼちゃ好きにはたまらない
濃厚で美味しいスープです
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物以外の料理を作りたかった為
スープにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは小さめサイコロ状に切る
玉ねぎは荒みじん切りにする
ベーコンは小さめに切る - 2
鍋にかぼちゃが浸るくらいの水で かぼちゃ、玉ねぎを入れて沸騰させます
- 3
沸騰したらコンソメキューブ2個とベーコンを入れて煮込みます
- 4
かぼちゃの固まりがなくなるまで皮もつぶすように混ぜます
- 5
かぼちゃがとろとろのペーストになったら弱火にして牛乳をいれます（ペーストを延ばすように牛乳の量はお好みで大丈夫です）
- 6
ぐつぐつしてきたら完成
お好みでブラックペッパーやパセリをかけるのもオススメです
コツ・ポイント
かぼちゃを切るときは電子レンジで2分ほど加熱したら切りやすいです（買った状態のまま加熱してます）
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21651992
