トマトときゅうりの 簡単☆前菜ゼリー

pooh☆moco @cook_40039490
寒天使用なので、室温でも溶けださず、ホームパーティーにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
簡単に、ホームパーティーで出せる前菜を考えました。
トマトときゅうりの 簡単☆前菜ゼリー
寒天使用なので、室温でも溶けださず、ホームパーティーにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
簡単に、ホームパーティーで出せる前菜を考えました。
作り方
- 1
小鍋に◎を入れ、時々かき混ぜながら火にかける。沸騰したら火力を調節し、かき混ぜながら2分沸騰したままの状態にする。
- 2
①を火からおろして塩こしょうをし、時々かき混ぜながら5分放置。
- 3
②の間に、野菜を5mm角に切る。(トマトの水っぽい部分は、スプーンで取り除く)
- 4
②に③を加え混ぜ、ゼリー型に入れて冷やし固める。
コツ・ポイント
※量を増やし大きな型で作る場合は、②でとろみがつくまで冷まし、野菜が満遍なく行き渡るようにして下さい。
※③の野菜が冷えていると、④で混ぜた時に一気にとろみがつく場合があります。
※小さいお子さんが食べるなら、黒コショウは控えめに。
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