簡単美味しい♡いか天とじそば

Name: 簡単美味しい♡いか天とじそば
Yield: ふたり分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そば(乾麺でも何でもお好みで) ２人分; ◎水 ６００ｃｃ; ◎和風だしのもと 小さじ１; ◎めんつゆ 適量; いか天(まるか食品のおかし) ４枚; しめじ １/２パック; 卵 １個; 飾り用に… いか天、かまぼこなど

emakatu @cook_40039523

調味料はたった２つ！
でもこんなに美味しいのは…いか天【おかし】のおかげッ(￣m￣*)♪
でも、内緒なの♡
このレシピの生い立ち
モニター当選したのでたまたま作ったら、これがまた美味しくって♡

簡単美味しい♡いか天とじそば

emakatu @cook_40039523

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材料

ふたり分

そば(乾麺でも何でもお好みで) ２人分
◎水６００ｃｃ
◎和風だしのもと小さじ１
◎めんつゆ適量
いか天(まるか食品のおかし) ４枚
しめじ１/２パック
卵１個
飾り用に… いか天、かまぼこなど

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作り方

1

そばを茹でて水気を切っておく。◎を鍋に入れ煮立たせて、大きめに砕いたいか天と小房に分けたしめじを入れ煮込む。
2

←めんつゆの量はいつもお使いのものによって調節してください
3

しめじに火が通ったら溶いた卵でとじ、そばを入れて煮立たせ盛り付けたら完成♪
飾りにいか天も忘れずに＾＾♡
4

コツ・ポイント

中に入れる具は何でもＯＫ☆ 写真は長ネギの青い部分も入れてます。
いか天のダブル使いでふわふわ食感とサクサク感を楽しみながら食べます♪
いか天からいいだしが出るので①の工程で煮立たせてくださいね(人'д｀o)

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つくれぽ

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emakatu @cook_40039523

2010/02/09 05:45に公開

好奇心旺盛な長崎人♥パパ、おーちゃん、げんちゃんの愉快な4人家族。安くて簡単なおうちごはんを目指して。味付けは子供向けがほとんどです。☆しばらくキッチン放置してましたが、余裕のある日に覚書も含めて、またレシピ更新&公開していきたいと思います。久しぶりの方、お初の方、どうぞよろしくお願いします。【話題入りﾚｼﾋﾟ】2010・6・20の日記に掲載！

このレシピのキーワード

シメジそば卵乾麺

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