春キャベツと塩昆布のパスタ
mogumogu9 @cook_40058282
塩昆布の塩気と旨味、ちょっとのごま油がおいしいパスタです♪おすすめ！
このレシピの生い立ち
塩昆布とキャベツの和え物が好きで、パスタと和えてもおいしいかも！と思い立ちました^^
ブラックペッパーが良いアクセントになっています。
春キャベツと塩昆布のパスタ
塩昆布の塩気と旨味、ちょっとのごま油がおいしいパスタです♪おすすめ！
このレシピの生い立ち
塩昆布とキャベツの和え物が好きで、パスタと和えてもおいしいかも！と思い立ちました^^
ブラックペッパーが良いアクセントになっています。
作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えて麺を茹で始める。
- 2
キャベツは一口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをして600wのレンジで1分加熱する。（半分生くらいでOK）
- 3
フライパンに油とスライスしたにんにくを熱し、香りが立ったら２のキャベツと鷹のつめを加え、さっと炒める。
- 4
茹で上がった麺を湯切りして、３のフライパンに加え、ごま油と塩昆布、ブラックペッパーも加えてよく和える。
- 5
210年5月10日
水菜でも！レンジ加熱なしで、火を止めた３のフライパンへ。火の通りが早いので炒め工程も不要です。 -
コツ・ポイント
キャベツは加熱しすぎないこと！歯応えがあるほうがおいしいです^^
塩昆布の量は味見をして、お好みの加減でどうぞ♪
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