先にクリームチーズは室温に戻し柔らかくしておきます。ボウルに砂糖と卵を混ぜます。牛乳も入れて混ぜたら小麦粉も入れます。

別のボウルにクリームチーズとグラニュー糖を混ぜ、卵黄も混ぜたら、生クリームを入れもったりするまで混ぜます。

「2」で作ったクリームに砕いたビスケットやカットしたフルーツを混ぜておきます。

クレープに包んで端と端を「ひもグミ」で結びます。

これは、もなかのカップに入れただけ・・・★

大きいイチゴをそのまま入れるなら、巾着型で～♥

少し置くとビスケットが「しっとり」して美味しくなります(^^)v

模様を付ける時は、少し生地を取り分けて、食紅で色を付けて先にフライパンに入れてこの上に普通の生地を入れて焼きます。

チョコや粉糖で、おめかししたら、完成です～♬