ダイエットに☆ ツナ玉糸こんにゃく
因幡☆うさぎ @cook_40065642
糸こんにゃくを使った、満腹感を得られる低カロリー料理☆
ノンオイルのツナ缶を使えば、1人前100kcalを切ります。
このレシピの生い立ち
業務スーパーの糸こんにゃくの裏に書いてあった「ツナ玉糸こんにゃく」の作り方を見て、白菜を足したり分量比を変えて、より低カロリーにアレンジしました。
ダイエットに☆ ツナ玉糸こんにゃく
糸こんにゃくを使った、満腹感を得られる低カロリー料理☆
ノンオイルのツナ缶を使えば、1人前100kcalを切ります。
このレシピの生い立ち
業務スーパーの糸こんにゃくの裏に書いてあった「ツナ玉糸こんにゃく」の作り方を見て、白菜を足したり分量比を変えて、より低カロリーにアレンジしました。
作り方
- 1
糸こんにゃくを適当な長さに切り、30秒~1分ほど下茹でします。
- 2
白菜は、1cm幅ぐらいの食べやすい大きさに、ざくざくと切っておきます。
- 3
玉子を溶いておきます。
- 4
テフロン加工のフライパンに、油をひかずにツナ缶を(汁まで全て)入れて、白菜と一緒に少し炒めます。
- 5
ツナ缶と白菜を炒めているフライパンに、下茹でした糸こんにゃくを追加して、また少し炒めます。
- 6
つゆの素を回し入れて、味をつけます。味見してみて薄かったら、適当につゆの素を足します。
- 7
溶き玉子を流し入れて、大雑把にかき混ぜて出来上がりです☆
- 8
※分量比を少し修正しました(2010.02.15追記)
コツ・ポイント
本来の(糸こんにゃく調理例の)分量は、糸こんにゃく200g、玉子2個。こんにゃく増・玉子減・白菜追加とアレンジしましたが、これ以上こんにゃく比を増やすと水っぽくなります(笑)。ツナ缶はオイル漬のほうが美味しいけど、高カロリーなのが難点。
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