のこりご飯でイタリアン飯
残ったご飯にちょっと手を加えてイタリアン飯
このレシピの生い立ち
テレビで見たのをこんな感じかなぁって想像して作ってみました
作り方
- 1
温かいご飯に◎印を混ぜた後ご飯粒を潰して粘り気を出しす
- 2
①のご飯を2等分にしてそれぞれにモッツァレッラチーズを30gづつ入れハンバーグの様な形に成形する
- 3
周りに軽く小麦粉をまぶす
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ温まったらご飯をこんがり色が付くまで焼く
- 5
お皿に盛りトマトソースをかけて出来上がり
- 6
うちは満月さんのトマトソースを常備しています♪(ID17791409)
- 7
一緒にお皿に乗っているのは真さんの「じゃがいものミルク煮チーズ風味」(ID18281120 )
- 8
れいにあさんの「舞茸と豚肉の簡単ソテー」(ID17541339)これはビール片手に持って作ってください(笑)
コツ・ポイント
チーズを包みやすいようにご飯を粘り気が出るまで潰すこと
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