♬ オレンジ♥ココアクッキー ♬

sayakeee @cook_40066328
オレンジをほんのり感じるココアクッキーですッ♥
このレシピの生い立ち
ココアクッキーに、ID:17629832のオレンジチョコを入れて焼きましたッ♥
♬ オレンジ♥ココアクッキー ♬
オレンジをほんのり感じるココアクッキーですッ♥
このレシピの生い立ち
ココアクッキーに、ID:17629832のオレンジチョコを入れて焼きましたッ♥
作り方
- 1
薄力粉・ベーキングパウダー・塩・ココサを合わせておく。
- 2
別のボウルにバターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜ 、卵・牛乳を加えて混ぜる。
- 3
②に①を加えて混ぜ
生地をまとめてラップをして冷蔵庫で2時間寝かす。 - 4
オーブンを190℃に予熱開始する。
チョコとマーマレードを合わせておく。 - 5
③を冷蔵庫から出し、台とめん棒に粉砂糖をまぶして生地を2~3mm厚に伸ばし偶数になるように型抜きする。
- 6
⑤の型抜きした生地の半分に、④のオレンジチョコを外から5mm残して均等に塗る。
- 7
⑥の生地の周りに、
卵白と水を合わせた液を塗って、オレンジチョコを塗ってない生地をかぶせて、周りを軽く押さえる。 - 8
クッキングシートをしいた天板の上に乗せたら
上から更に卵白液を塗ってコーティング用の砂糖を一つまみずつふりかける。 - 9
190℃で12~14分焼くッ。
焼けたら網の上で冷ましたら完成ッ♬
コツ・ポイント
コーティング用の砂糖はザラメの方が見た目がぃぃですッ♥
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