菜の花の洋風おひたし？バルサミコ酢味♪

菜の花の洋風おひたし？バルサミコ酢味♪-レシピのメイン写真

菜の花の洋風おひたし？バルサミコ酢味♪

k2kyoko @cook_40025679

旬の菜の花を使って洋風のおひたしを作ってみました。とは言ってもバルサミコ酢を入れてみただけ？でもいつもと違った味です♪
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった、おひたしが食べてみたいなぁと思って、バルサミコ酢を入れてみました♪

旬の菜の花を使って洋風のおひたしを作ってみました。とは言ってもバルサミコ酢を入れてみただけ？でもいつもと違った味です♪
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菜の花の洋風おひたし？バルサミコ酢味♪

k2kyoko @cook_40025679

旬の菜の花を使って洋風のおひたしを作ってみました。とは言ってもバルサミコ酢を入れてみただけ？でもいつもと違った味です♪
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材料

菜の花 70g位
えのき茸 70g位
かにかま 4本
☆　　☆　　☆
めんつゆ大さじ1
水小さじ1
バルサミコ酢小さじ1

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作り方

1

菜の花とえのき茸を適当な大きさに切って、少し塩を入れたお湯で煮ます。
2

３分ほどしたら、お湯からあげて、水に入れ、良く水気を切っておきます。
3

かにかまは割いて、先程水気を切った菜の花とえのき茸と混ぜ合わせます。
4

調味料をボール等で合わせておいて、それを入れて全体に混ぜ合わせます。　　出来あがり〜♪

コツ・ポイント

水気の切り具合で、調味料に入れる水を調整してみて下さい。

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k2kyoko @cook_40025679

2010/02/16 22:19に公開

美味しいものが大好き♪ 好き嫌いが無いので、いろんな創作料理を作っては失敗をしています。綺麗な場所に行って写真を撮ることも好きなので、表紙の写真も時々換えますねぇ！

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このレシピのキーワード

おひたしえのき菜の花カニカマ

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