蓮根もちもちハンバーグ
“あいりママ” @cook_40047738
ヘルシーでもちもちでボリュームたっぷりです(^-^)ノ~~
このレシピの生い立ち
姉から簡単に作り方を聞き、アレンジを加えてレシピにしてみました。
蓮根もちもちハンバーグ
ヘルシーでもちもちでボリュームたっぷりです(^-^)ノ~~
このレシピの生い立ち
姉から簡単に作り方を聞き、アレンジを加えてレシピにしてみました。
作り方
- 1
蓮根をおろし金でする。挽き肉、みじん切りのニラ、水切りした豆腐、塩で味付けして練り混ぜる。
- 2
1を好みの大きさに成形して、熱して弱火にしたフライパンでじっくり両面を焼く。(テフロン加工のフライパンのため油不使用)
- 3
焼いている間に、☆を合わせて、2に入れ絡ませて、味を調整して出来上がり!!!
コツ・ポイント
私は五等分にし①歳の娘も食べました。
やさしい味だと思います(=^▽^=)
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