アメリカ♪サーモンモッツアレラチーズ揚げ
chicago at @cook_40066793
とろりんと中からチーズが出てくる～。
子供にも大人にもおいしいといってもらえる感じがいいです。
このレシピの生い立ち
アメリカの外食メニューではよくチーズスティックをフライにしています。
モッツアレラチーズをサーモンで巻いて揚げるだけ！
アメリカ♪サーモンモッツアレラチーズ揚げ
とろりんと中からチーズが出てくる～。
子供にも大人にもおいしいといってもらえる感じがいいです。
このレシピの生い立ち
アメリカの外食メニューではよくチーズスティックをフライにしています。
モッツアレラチーズをサーモンで巻いて揚げるだけ！
作り方
- 1
スモークサーモンで、ボールタイプのモッツアレラチーズを巻く。
薄めのスモークサーモンがお勧め。 - 2
小麦粉、卵、パン粉の順に絡めておく。
- 3
１７０度ぐらいの油で、ささっと揚げる。
サーモンもスモークだし、薄めなのでそんなに時間をかけなくてよい。
アメリカシカゴ郊外からお送りする和洋中！アメリカならではの多国籍スーパー（現地スーパー、日本食、イタリア、韓国など）を渡り歩き、いろんな食材を試してみたいと思っている幼稚園生がいる主婦です。週に一回は幼稚園用のお弁当も登場するかも？？？
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