サイコロポテト(カレー風味)

純♪(^・^)ノ⌒☆
純♪(^・^)ノ⌒☆ @cook_40058482

ちょっとした一手間で、更に美味しく♪

このレシピの生い立ち
シャキシャキした食感の長芋を、子どもにも食べややすくカレー風味にアレンジ

サイコロポテト(カレー風味)

ちょっとした一手間で、更に美味しく♪

このレシピの生い立ち
シャキシャキした食感の長芋を、子どもにも食べややすくカレー風味にアレンジ

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人前
  1. 長芋 1本
  2. 【調味料】
  3. 塩コショウ 適量
  4. カレーパウダー 小1~2
  5. ラムマサラ 適量
  6. コンソメ顆粒 適量
  7. 油(炒め物用) 少量

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、サイの目に切る。

    鍋に油を熱し、炒める。

  2. 2

    1に、調味料を加え更に炒める。

  3. 3

    周りに焼き色がついてくるまで炒める。

  4. 4

    芯にシャキシャキ感がある程度まで炒めたら皿に盛り完成。

コツ・ポイント

粘りが出てくっつくのでマメに鍋をゆすると良い。
また、生食できる長芋はシャキシャキ感が良いので、加熱のしすぎに注意!!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
純♪(^・^)ノ⌒☆
に公開

似たレシピ