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鰯のつみれ汁
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鰯のつみれ汁-レシピのメイン写真

鰯のつみれ汁

もにょもにょこ
もにょもにょこ @cook_40066748

買った鰯のつみれで簡単においしくできま~す。
このレシピの生い立ち
スーパーに生いわしが売っておらず、購入した鰯のつみれで簡単に作りました。

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材料

4人分
  1. 鰯のつみれ 8個(1パック)
  2. 長ねぎ 1/2本
  3. ごぼう 1本
  4. にんじん 1/2本
  5. 大根 1/4本
  6. ●白だし 大匙3杯
  7. ●しょうゆ 大匙1杯
  8. ●塩 少々
  9. 水 800cc
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作り方

  1. 1

    長ネギは斜め切り、ごぼうはささがき、にんじんと大根は短冊切りにします。

  2. 2

    鍋に鰯のつみれと1の野菜と水を入れて、中火で野菜に火が通るまで15分程度火にかけます。

  3. 3

    ●の調味料で味を調えてできあがりです。

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もにょもにょこ
もにょもにょこ @cook_40066748
2010/02/04 00:07に公開
おいしい御飯が作れるように努力中。甘いもの好きですが、ヘルシーなものを作りたいな。
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