きんぴら風の煮物
ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ @twohearts5671
きんぴらの味付けに、こんにゃく・じゃがいも・ちくわを加えてボリュームＵＰさせ煮込んで作ります♡ご飯が進むよ♡【９８】
このレシピの生い立ち
母の味です♡
きんぴらにこんにゃく・ちくわ・じゃがいもを加え
ボリュームＵＰさせた煮物です（●＾o＾●）
きんぴら風の煮物
きんぴらの味付けに、こんにゃく・じゃがいも・ちくわを加えてボリュームＵＰさせ煮込んで作ります♡ご飯が進むよ♡【９８】
このレシピの生い立ち
母の味です♡
きんぴらにこんにゃく・ちくわ・じゃがいもを加え
ボリュームＵＰさせた煮物です（●＾o＾●）
作り方
- 1
◆の材料を５ミリぐらいの太めの千切りにする。
- 2
こんにゃくは湯通しする。
じゃがいも・ごぼうは水にしばらくさらしてあくぬきをして水けをきっておく。 -
- 3
鍋ＯＲフライパンにごま油大さじ２入れ熱し材料を全て入れ炒めていく。
（煮込むので全部一緒に炒めてＯＫ）
（強火） - 4
ごま油が全体にからまったら●の調味料を入れて蓋をして５分～１０分煮込む。
（中火） -
- 5
人参・じゃが芋にスーと串が刺さったら蓋を取り汁けをとばしていく（中火）
-
- 6
汁けがなくなってきたら出来上がり♡
お好みで白ごまを加えてもおいしいですよ♡
今回は黒ごまです♡ -
- 7
平天入りも美味しいよ❤
-
- 8
Ｈ２３❤８月２３日話題入りすることができました❤ありがとう(^O^)
-
コツ・ポイント
じゃがいもはあまり細く切りすぎると形がなくなってしまいますので気をつけて下さい♡
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その他のレシピ
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