サーターアンダギー（プレーン味）
ななやん @cook_40022655
黒砂糖ではなく上白糖で作る
シンプルなサーターアンダギーです。
手土産にどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
沖縄のドーナツを自分でアレンジして作ってみました＾＾
サーターアンダギー（プレーン味）
黒砂糖ではなく上白糖で作る
シンプルなサーターアンダギーです。
手土産にどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
沖縄のドーナツを自分でアレンジして作ってみました＾＾
作り方
- 1
ボウルに卵・砂糖を入れかき混ぜる。
ゴムベラで
薄力粉・ベーキングパウダーを加えよく混ぜる。 - 2
生地がひとつにまとまったら手に少し油を塗り生地を小さめに丸め
１４０度の油で揚げる。
コツ・ポイント
・揚げる前に生地を寝かせてもいいし、そのまま揚げても大丈夫です。
（私はそのまま揚げました）
・油の温度により割れなかったりします。
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レシピ殿堂入り感謝！沖縄に行ったときに地元の方から教わりました。カリッとしていて、甘い黒糖の風味がとても美味しいです！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17632789
