さつまいもとエリンギのそぼろあん ルイズキッチン @rui61 あんの塩っけとサツマイモの甘さがナイスマッチ！このレシピの生い立ち家の余り物で。 もっと読む あんの塩っけとサツマイモの甘さがナイスマッチ！このレシピの生い立ち家の余り物で。 もっと読む さつまいもとエリンギのそぼろあん ルイズキッチン @rui61 あんの塩っけとサツマイモの甘さがナイスマッチ！このレシピの生い立ち家の余り物で。 もっと読む あんの塩っけとサツマイモの甘さがナイスマッチ！このレシピの生い立ち家の余り物で。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 サツマイモ 1本 エリンギ 100g ひき肉(合挽き) 100g ねぎ(みじん切り) 少々 山椒 少々 出汁 400cc 醤油 大さじ2 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 水溶き片栗粉 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 さつまいもを輪切りにして、水を張ったボールに入れてアク抜き。3分ほど。 2 フライパンに油を引いて、ひき肉・切ったエリンギを炒める。ひき肉の色が変わったら、サツマイモを加える。 3 出汁、醤油、酒、みりんを②に加え、フライパンでフタをして7分ほど煮込む。 4 ③に水溶き片栗粉を加えてトロミをつけて、さらに盛りつけて、ねぎと山椒をかけて完成！ コツ・ポイント レンジで先にサツマイモを5分ほどかけておくと、煮込む時間が短縮できます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17632843 コピーしました！ ルイズキッチン @rui61 2012/11/08 23:39に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/ もっと読む このレシピのキーワード そぼろ ねぎ ひき肉 さつま芋 エリンギ 酒 山椒 合い挽き 似たレシピ その他のレシピ 舞茸酵素とトマトの関西風焼きすき 簡単美味しい！豚キムチ炒め 白だしを使ったたまご丼 大根葉の甘辛炒め煮 ご飯に合う！ぶりとピーマンの生姜醬油炒め こどもが認める☆★☆給食のわかめごはん ＊フライパン1つで♪簡単蒸しシュウマイ＊ ベーコンと豆苗としめじの簡単炒め♪ 娘に伝えたい＊シンプルな蕪の煮物＊ 簡単！キャベツと玉葱たっぷりのメンチカツ Sweet Carrot Ribbon Salad 中が柔らかい！ハンペンのオイスター春巻き 鶏胸肉とほうれん草のピリ辛炒め シンプル！焼きジャガ ロール白菜のトマトジュース煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17632843
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