シンプル！焼きジャガ
きょんきょん5570 @cook_40059626
本来のじゃが芋の味。煮物を違ったほこほこ感で、甘辛くて こってりしてご飯が進みますよ＾＾
このレシピの生い立ち
出汁を使わないので本来のじゃが芋の味を＾＾
シンプル！焼きジャガ
本来のじゃが芋の味。煮物を違ったほこほこ感で、甘辛くて こってりしてご飯が進みますよ＾＾
このレシピの生い立ち
出汁を使わないので本来のじゃが芋の味を＾＾
作り方
- 1
じゃが芋大きめに乱切り 玉葱はくし切りにする。
- 2
フライパンに油をひきじゃが芋を７～８分くらい焼く。半分火が通ったら牛肉をいれて焼く。
- 3
調味料と玉葱をいれ 弱火でふたをして煮詰める。最期にネギをちらす。
コツ・ポイント
じゃが芋は大きめのほうが良いです。火が通りにくくてもふたをして弱火で十分火が通ります。
通らないときは少しお水を入れて蒸し焼きにすると良いです。
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