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ムキエビとアスパラ和え
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ムキエビとアスパラ和え-レシピのメイン写真

ムキエビとアスパラ和え

まめ太郎2
まめ太郎2 @cook_40040307

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材料

4
  • ムキエビ 160g
  • グリーンアスパラ 6本
  • マヨネーズ 大さじ4
  • サラダ油 大さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラは根を落として熱湯に塩を入れて茹で、半分に切ってから5cm長さの薄切りにします

  2. 2

    切ったアスパラをマヨネーズで和えて器に盛ります

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ムキエビを炒めて塩で味付けをし、アスパラの上に載せれば出来上がり

コツ・ポイント

ムキエビはブラックタイガー海老の小さい物でも良いですよ

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まめ太郎2
まめ太郎2 @cook_40040307
2010/02/08 04:30に公開
アイデアと創作料理が得意です
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アスパラ 剥きエビ

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