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お豆腐入りなんちゃってスコーン
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お豆腐入りなんちゃってスコーン-レシピのメイン写真

お豆腐入りなんちゃってスコーン

青じそつくね
青じそつくね @cook_40050163

かぼちゃの煮物の残りも大活躍!
豆腐も野菜もたっぷり!!
このレシピの生い立ち
豆腐、野菜たっぷりだけど、こどもが喜んで食べるかなー( ^ω^ )って思って!

かぼちゃの煮物の残りも大活躍!
豆腐も野菜もたっぷり!!
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お豆腐入りなんちゃってスコーン

青じそつくね
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かぼちゃの煮物の残りも大活躍!
豆腐も野菜もたっぷり!!
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豆腐、野菜たっぷりだけど、こどもが喜んで食べるかなー( ^ω^ )って思って!

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豆腐も野菜もたっぷり!!
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材料

6個分
  • ホットケーキミックス 1カップ
  • 焼き豆腐 1丁
  • ミックスベジタブル 1/2カップ
  • かぼちゃの煮物(残りもの) 3個
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    すべての材料をまぜまぜー!
    ※豆腐、かぼちゃはちぎって(^^)

    • お豆腐入りなんちゃってスコーン作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートの上に適当に落とす!

    • お豆腐入りなんちゃってスコーン作り方2写真
  3. 3

    160度で15分ちょっと焼く!
    くしを刺してみて下さ〜い!

    • お豆腐入りなんちゃってスコーン作り方3写真
  4. 4

    ハチミツやジャムでトッピング!
    右の写真はチーズとイチゴジャムです!

    • お豆腐入りなんちゃってスコーン作り方4写真

コツ・ポイント

甘さはないのでトッピングで楽しんで!
バターやマーガリンもアリかも!

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青じそつくね
青じそつくね @cook_40050163
2012/11/08 08:04に公開

このレシピのキーワード

スコーン かぼちゃ 焼き豆腐 卵 ホットケーキミックス ミックスベジタブル

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