キャラメルのスコーン

キャラメルのスコーン-レシピのメイン写真

キャラメルのスコーン

ayayan☆mom @cook_40050081

甘さ控えめの朝食用スコーン☆焼き立てはサクサク、冷めたらカリカリキャラメルが美味しい ^o^
このレシピの生い立ち
ハードな1日のスタートにキャラメルでエネルギーup♪
サクッと軽いのでトーストよりたくさん食べれてお腹の持ちがいいです＼(^o^)／

甘さ控えめの朝食用スコーン☆焼き立てはサクサク、冷めたらカリカリキャラメルが美味しい ^o^
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サクッと軽いのでトーストよりたくさん食べれてお腹の持ちがいいです＼(^o^)／

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甘さ控えめの朝食用スコーン☆焼き立てはサクサク、冷めたらカリカリキャラメルが美味しい ^o^
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ハードな1日のスタートにキャラメルでエネルギーup♪
サクッと軽いのでトーストよりたくさん食べれてお腹の持ちがいいです＼(^o^)／

甘さ控えめの朝食用スコーン☆焼き立てはサクサク、冷めたらカリカリキャラメルが美味しい ^o^
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サクッと軽いのでトーストよりたくさん食べれてお腹の持ちがいいです＼(^o^)／

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材料

6cmのスコーン8コ

薄力粉 80g
強力粉 120g
BP(ベーキングパウダー) 大さじ1
バターorマーガリン 50g
牛乳 100cc
キャラメル 10粒
つや出し用牛乳小さじ1

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作り方

1

薄力粉・強力粉・BPと室温にもどしたバターをビニール袋に入れ、ポロポロになるように混ぜる。
2
牛乳30ccにキャラメルを入れレンジにかける。キャラメルがとろりとなればOK!
3
1・2と残りの牛乳を混ぜ合わせ厚さ2cmに延ばす。
型抜きしつや出しの牛乳を塗る。
4
200℃のオーブンで
15〜20分焼く。

コツ・ポイント

混ぜすぎないこと! ザックリで十分 ^_−☆
型抜きして冷蔵庫に入れておけば朝は焼くだけ♪

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ayayan☆mom @cook_40050081

2012/11/18 04:57に公開

このレシピのキーワード

スコーンキャラメルバター牛乳強力粉薄力粉

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