炊飯器☆バナナヨーグルトケーキ

うめぴょ
うめぴょ @cook_40042766

焼き上がり、ふんわり。
冷めてちょっとチーズケーキ風。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたものの処分。。。
炊飯器のケーキって、ぐり*らのケーキみたいですね。

炊飯器☆バナナヨーグルトケーキ

焼き上がり、ふんわり。
冷めてちょっとチーズケーキ風。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたものの処分。。。
炊飯器のケーキって、ぐり*らのケーキみたいですね。

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材料

  1. 2個
  2. 砂糖 60g
  3. ヨーグルト(プレーン) 400g
  4. サラダ油 30g
  5. レモン 大さじ1
  6. バナナ(完熟) 2本
  7. ホットケーキミックス 100g

作り方

  1. 1

    材料を順番に混ぜて、油をぬった炊飯に入れ、ケーキモードで焼く

  2. 2

    焼けたらすぐに皿にうつして冷まし、冷蔵庫へ入れ、冷えたら完成

コツ・ポイント

・オーブンなら170度60分くらい。
・炊飯器は象印5.5合炊でケーキが焼けるものを使用、45分で大丈夫でした
・焼き上がりすぐはとても柔らかいので、皿にうつすときは注意
・全量1369kcal(8等分172kcal)

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うめぴょ @cook_40042766
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簡単で美味しいのが好き!男の子3人 食べ盛りだから簡単作れて、栄養をとれて、飽きない食事作りを目指しています!健康第一。
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