今日の主役♪

上からカレー粉までをボウルに入れ

※を、混ぜ合わせイーストとモルトを溶かし

すぐに、２の粉類に入れて

粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜる。

ラップ等を被せ約15分置き～ヘラで下から救うよう混ぜ

綺麗にまとめ～また
ラップを被せ室温に約１５分置く。

６の状態から約２倍になるまで発酵させ～

発酵後、打ち粉をした台に取り出し～

２つに分け生地を丸めベンチタイム約20分。

魚肉はカットしてマヨネーズを和えておく。

ベンチ後～軽くガスを抜き

四角く伸ばした生地に、魚肉マヨをのせ

伸ばしながら巻いていく。綴じ目は、しっかりと！！！

乾燥しないようにして最終発酵☆

※注意～ｶﾚｰ粉の色が付くと大変！なのでパンマットよりオーブンシートがお薦め☆

粉(分量外)をふり～クープを入れ250度余熱→210度に下げ約30～35分焼成☆焼き時間＆温度はご家庭で調節して下さい。

スパイシーカレーバケット完成☆

中には魚肉マヨ入り♪

更にチーズをのせても美味ヽ(≧Ｖ≦)ﾉ