竹輪とピーマンの照り焼き
ぶきっちょルリ @cook_40050142
お弁当に、おつまみに、良いですよ。大人には一味唐辛子をピリリときかせて♪ 我が家で好評❤でも簡単♪
このレシピの生い立ち
お弁当作りの１品です。私の簡単大好きから生まれました。だいぶ前に料理教室で照り焼きのたれの割合を 醤油：みりん＝１：１と教わりましたが、これだと焦げやすいのでお酒も入れるようにしています。
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- 1
フライパンを7熱してサラダ油を小さじ１／２入れてピーマンを入れて炒める。
- 2
1に竹輪を入れて少し焼き色がつくまで炒める。
- 3
２に調味料を全部入れて強火で一気に炒めからめる。
コツ・ポイント
ピーマンと竹輪はお好みの切り方で良いでしょう。お好みで一味唐辛子・ゴマなどを振り掛けてください。お弁当の1品に最適♥
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