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★白菜とイカふらいの卵炒め★
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★白菜とイカふらいの卵炒め★-レシピのメイン写真

★白菜とイカふらいの卵炒め★

気まぐれａｉｃｃｈｉ
気まぐれａｉｃｃｈｉ @cook_40035604

イカふらいが合う！うまうまな簡単炒めの出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
イカふらいの美味さを引き出した簡単炒めもの♪お弁当にもGOOD♪

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材料

2人分
  • 白菜 8分の1(4分の１の半分)
  • 卵 2個
  • イカふらい 5、6個(お好みで)
  • ■塩、胡椒 各少々
  • ■醤油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    白菜は一口サイズにザク切りにします。卵は溶いておきます。

  2. 2

    ごま油(分量外)で卵を軽く炒め取り出します。同じフライパンで白菜を炒めます。

  3. 3

    白菜がしなっとなったら、イカふらいを加えサッと炒め、卵も加えてサッと絡めます。■の調味料で味を整えて完成！

コツ・ポイント

卵を先に炒める事によってふわっと仕上げることが出来ます。

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気まぐれａｉｃｃｈｉ
気まぐれａｉｃｃｈｉ @cook_40035604
2010/02/10 03:05に公開
はじめまして☆ 2児のママaicchiです(*ﾉωﾉ)豆腐大好き！ヘルシーな料理作りを勉強中です♪
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このレシピのキーワード

フライ 炒めもの イカ 白菜 卵

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