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HBで簡単!ハイジ白パン
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HBで簡単!ハイジ白パン-レシピのメイン写真

HBで簡単!ハイジ白パン

葉のは
葉のは @cook_40067119

HBで作るから簡単!!
とってもふわふわしていておいしい(☆∀☆)
たまりません!!焼きたてが良い方は冷蔵発酵で☆
このレシピの生い立ち
憧れのハイジの白パン!!
やっと自分の納得いくレシピができました!!
HBで作るので簡単に作れます!!レンジ発酵ですると速くて、更に美味しい♪

HBで作るから簡単!!
とってもふわふわしていておいしい(☆∀☆)
たまりません!!焼きたてが良い方は冷蔵発酵で☆
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憧れのハイジの白パン!!
やっと自分の納得いくレシピができました!!
HBで作るので簡単に作れます!!レンジ発酵ですると速くて、更に美味しい♪

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葉のは
葉のは @cook_40067119

HBで作るから簡単!!
とってもふわふわしていておいしい(☆∀☆)
たまりません!!焼きたてが良い方は冷蔵発酵で☆
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憧れのハイジの白パン!!
やっと自分の納得いくレシピができました!!
HBで作るので簡単に作れます!!レンジ発酵ですると速くて、更に美味しい♪

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とってもふわふわしていておいしい(☆∀☆)
たまりません!!焼きたてが良い方は冷蔵発酵で☆
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HBで作るので簡単に作れます!!レンジ発酵ですると速くて、更に美味しい♪

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材料

8個
  • 水 70g
  • 牛乳(水でもok) 100g
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 40g
  • 砂糖(蜂蜜) 25g
  • スキムミルク 小さじ1
  • 塩(塩麹) 3g
  • バター 少々
  • ドライイースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をHBに入れてパン生地コースでスイッチON!!

  2. 2

    パン生地を取り出し、4~8個に分ける。

    • HBで簡単!ハイジ白パン作り方2写真
  3. 3

    生地を丸め、濡れふきんをかぶせ15分ほど休ませる。その後好きな形に丸める。

    • HBで簡単!ハイジ白パン作り方3写真
  4. 4

    丸めたら霧吹きをかけ、ラップをして冷蔵庫で5時間~一晩冷蔵発酵
    レンジ発酵なら30~40分発酵させる。2倍になればOK。

    • HBで簡単!ハイジ白パン作り方4写真
  5. 5

    180度に予熱。160度にさげ、7分焼く。そのあとアルミホイルを被せて5分焼く。

  6. 6

    焼けたらあら熱をとる。

    • HBで簡単!ハイジ白パン作り方6写真
  7. 7

    朝食にぴったりです!!
    そのままでも美味しいですがバーガーにしてもgood!!

    • HBで簡単!ハイジ白パン作り方7写真
  8. 8

    くま&うさぎパン!!

    • HBで簡単!ハイジ白パン作り方8写真
  9. 9

    ジャムを入れて

    • HBで簡単!ハイジ白パン作り方9写真
  10. 10

    2種のちぎりパン!!

    • HBで簡単!ハイジ白パン作り方10写真
  11. 11

    食パンもできます

    • HBで簡単!ハイジ白パン作り方11写真
  12. 12

    話題入りしました!!
    ありがとうございますヽ(^o^)丿

    • HBで簡単!ハイジ白パン作り方12写真

コツ・ポイント

蜂蜜を入れる場合は水の量を減らしてください。
HBにお任せなので特にありません!!
隠し味に塩麹を入れると更に美味しくなります。
食べる前に少しトースターで焼いたらより美味しいです♪

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葉のは
葉のは @cook_40067119
2012/11/09 13:08に公開

このレシピのキーワード

パン はちみつ こうじ バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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