サーモンのサワークリームロール

Name: サーモンのサワークリームロール
Cuisine: 日本語
Ingredients: スモークサーモン 60g(7枚程); サワークリーム 50〜70g; トマト 1/4個; きゅうり 1本; オリーブオイル 小さじ2; クレイジーソルト 少量

おもてなしの前菜としてサーモンにトマトを和えたクリームを塗りピンチョス風にしてみました☆
このレシピの生い立ち
カフェ•ド•パリのモニター当選でオシャレな持ち寄りメニューを♡

材料

きゅうりの水分をしっかり取っておかないと巻きづらい上にカットも困難です☆ペーパーでしっかり水気をとってください！サワークリームがペースト状で塗りやすいのと酸味があるのでこのレシピに使いましたがクリームチーズでも味はあんまり変わらないかと★

tommy 0304 @cook_40050770

2012/11/09 15:45に公開

大阪在住。主人、10歳7歳4人暮らし♡皆様の素敵なレシピをお借りして毎日楽しみながら料理してます〜！インスタグラム始めましたhttps://instagram.com/tommy03.04/『マーガリンしらすご飯の会』『酵母の会 No.81』『関西倶楽部　No.58』『東海連合No.57』

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