ピーナッツバターmuffin

松桂建設
松桂建設 @cook_40060058

ピーナッツバターとアーモンドプードルでナッツ類の香ばしさが香るマフィンが誕生
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターが冷蔵庫で居座っていたので(*・∀-)b

ピーナッツバターmuffin

ピーナッツバターとアーモンドプードルでナッツ類の香ばしさが香るマフィンが誕生
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターが冷蔵庫で居座っていたので(*・∀-)b

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材料

muffin6個分
  1. ピーナッツバター 50g
  2. きび砂糖 60g
  3. はちみつ 10g
  4. 1個
  5. 牛乳 50cc
  6. 強力粉 70g
  7. アーモンドプードル 50g
  8. ベーキングパウダー 5g

作り方

  1. 1

    ★を同じボールに入れてスプーンで混ぜ合わせておく。
    強力粉なので振るわなくてもいいです。
    オーブンは170度に予熱

  2. 2

    ピーナッツバター・きび砂糖・はちみつを泡立て器で混ぜ合わせる。
    混ざりにくいですが、砂糖の粉っぽさがなくなればOKです。

  3. 3

    卵→牛乳→卵→牛乳の順で混ぜ合わせる。
    牛乳を入れれば、混ぜやすくなります。

  4. 4

    ★をボールに入れ、ゴムべらでざっくり混ぜ合わせる。
    マフィン型に分け入れて、クッキング台に打ちつけて空気を抜く。

  5. 5

    予熱してあったオーブンに入れて17分ほど焼いて、あら熱をとれば出来上がり。

コツ・ポイント

ピーナッツバターは無糖のものを
加糖のものの場合は砂糖の量を調整してくださーい

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③食パンでもいいほど、パンが好き★でも、ダイエット中なので、パンは程々に自炊がんばり中(・ω・*)ンー
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