砂糖漬けor蜂蜜漬け（キウイ・レモン等）
お好きな果物で砂糖漬けor蜂蜜漬け。果物が酸っぱい時に。キウイ・グレープフルーツ・オレンジ・レモン・苺・ブルーベリー等♪
このレシピの生い立ち
・キウイが酸っぱかったから(>_<)漬けて一晩置いたら甘くて美味しかった！写真のキウイは蜂蜜漬け♪
・たいてい果物が酸っぱい時は砂糖漬け（蜂蜜漬け）で乗り切る。でも苺は、たっぷり練乳かけが多いかな。
・2015.7.17ブルーベリーを追記。
砂糖漬けor蜂蜜漬け（キウイ・レモン等）
お好きな果物で砂糖漬けor蜂蜜漬け。果物が酸っぱい時に。キウイ・グレープフルーツ・オレンジ・レモン・苺・ブルーベリー等♪
このレシピの生い立ち
・キウイが酸っぱかったから(>_<)漬けて一晩置いたら甘くて美味しかった！写真のキウイは蜂蜜漬け♪
・たいてい果物が酸っぱい時は砂糖漬け（蜂蜜漬け）で乗り切る。でも苺は、たっぷり練乳かけが多いかな。
・2015.7.17ブルーベリーを追記。
作り方
- 1
【キウイ】
キウイは皮をむき、半分に切る。
容器に入れ砂糖or蜂蜜を加える。冷蔵庫で保存。一晩置くと果物から汁が出る。 -
- 2
【グレープフルーツ・オレンジ】
皮をむき果肉のみにし、容器に果物を入れ砂糖or蜂蜜を加える。冷蔵庫で保存。果汁が出てくる - 3
【レモン】
レモンは輪切りし、容器に果物を入れ砂糖or蜂蜜を加える。冷蔵庫で保存。
一晩置くと果物から汁が出る。 - 4
【苺】
ヘタを取る。
容器に果物を入れ砂糖or蜂蜜を加える。冷蔵庫で保存。一晩置くと果物から汁が出るよ。 -
- 5
苺の漬け汁は、ピンク。
生クリームに苺と漬け汁を混ぜホイップするとほんのりピンクで可愛いよ。 - 6
【ブルーベリー】
ざっと洗い、容器に果物を入れ砂糖or蜂蜜を加える。冷蔵庫で保存。・水分が付いたままで◎
-
- 7
一晩置くと砂糖が馴染んでしっとりするよ。
・超酸っぱいから甘酸っぱいになりました♪それでも酸っぱい時はジャムにしてね。
-
- 8
※2014.6.16話題入り☆ありがとう！
- 9
【メロン】
メロンは皮をむき、お好みの大きさ切る。容器に入れ砂糖or蜂蜜を加え冷蔵庫で保存。一晩置くと果物から汁が出る。 -
- 10
【レンジで、苺ジャム】
ID：17598961 -
コツ・ポイント
・お好きな果物で作ってね。
・そのまま食べたり、ヨーグルトやアイス、パンケーキ等に添えたりしてね。
・シロップは、無糖ヨーグルトに加えるのがおすすめだよ。でもレモンは、紅茶かな。
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