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ふわふわ鶏団子
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ふわふわ鶏団子-レシピのメイン写真

ふわふわ鶏団子

TaKomom
TaKomom @cook_40050323

ふわふわでやわらかい鶏団子です♪
このレシピの生い立ち
いつも作るひき肉団子をもっとやわらかくしたかったので、適当に作ったらとってもやわらかくできちゃいました!(^O^)!

ふわふわでやわらかい鶏団子です♪
このレシピの生い立ち
いつも作るひき肉団子をもっとやわらかくしたかったので、適当に作ったらとってもやわらかくできちゃいました!(^O^)!

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ふわふわ鶏団子

TaKomom
TaKomom @cook_40050323

ふわふわでやわらかい鶏団子です♪
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いつも作るひき肉団子をもっとやわらかくしたかったので、適当に作ったらとってもやわらかくできちゃいました!(^O^)!

ふわふわでやわらかい鶏団子です♪
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いつも作るひき肉団子をもっとやわらかくしたかったので、適当に作ったらとってもやわらかくできちゃいました!(^O^)!

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材料

7〜8人分位
  • 鳥ももひき肉 750グラム位
  • 玉ねぎ(小) 1/2個
  • ☆長ネギ 1/2本
  • ☆しいたけ 1個
  • ★豆腐 150グラム
  • ★卵 1個
  • ★片栗粉 小さじ1位
  • ★塩コショウ 少々
  • ★旨味調味料 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはすりおろします。あとの野菜☆はみじん切りにして、★を入れます。すべての材料を合わせて混ぜるだけです^_^;

  2. 2

    こんな感じに混ざったらスプーンですくって(やわらかくて丸めづらいので^_^;)鍋やスープに入れましょう♪

    • ふわふわ鶏団子作り方2写真

コツ・ポイント

玉ねぎをすっていれると鶏団子がとってもやわらかくなります(^^♪
混ぜるだけなので、なんのコツもいりません♪

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TaKomom
TaKomom @cook_40050323
2012/11/10 13:00に公開
食べるの大好き♪♪次は何を作ろうかな(o^^o)
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このレシピのキーワード

鶏団子 ひき肉 片栗粉 しいたけ 鶏もも肉 卵 玉ねぎ 豆腐 長ネギ

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