かぶのお漬け物—酢漬け

mamumo0714
mamumo0714 @cook_40050408

美味しい!簡単(*^^*)夕飯の一品にもおつまみにも
このレシピの生い立ち
かぶが売られてるとたまに食べたくなるので(^-^)/かぶの食感が好きです

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材料

4人分
  1. かぶ 3個
  2. 鷹の爪 少量
  3. 適量(ひたひた)
  4. 砂糖 大さじ2と1/2

作り方

  1. 1

    かぶの皮をむき、2mm程度の薄切りにする

  2. 2

    かぶに塩を少量ふり、しんなりさせる

  3. 3

    タッパーに調味料とかぶをいれ、冷蔵庫で1時間以上寝かせてできあがり

コツ・ポイント

●梅を混ぜても美味しいです(^-^)/●分量はお好みで

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mamumo0714
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