袋ひとつでザクザクおつまみクッキー
ペキのリリー @cook_40050562
サラミのおいしさ倍増。ビールなどのおつまみに。ポリ袋で洗い物激減！
このレシピの生い立ち
パパの食べのこしサラミ…。
そのままだとしょっぱくて、クッキーにしてみたら結構いける☆
お高いサラミのかさ増し成功！？
袋ひとつでザクザクおつまみクッキー
サラミのおいしさ倍増。ビールなどのおつまみに。ポリ袋で洗い物激減！
このレシピの生い立ち
パパの食べのこしサラミ…。
そのままだとしょっぱくて、クッキーにしてみたら結構いける☆
お高いサラミのかさ増し成功！？
アプリでひらく作り方
- 1
サラミは刻んでおく。
-
- 2
ビニール袋に油以外の材料を入れてパフパフする。
写真は手抜き、はかり中(^^; -
- 3
2にサラダ油を入れてふくろの上からもみもみ。
均一にまざったらまとまりにくいですがぎゅーっと握る。 -
- 4
袋の両側を切って開いて、ラップの芯などでまな板の上でひろげる。はしっこのぼそぼそは内側に曲げながら平らに。
-
- 5
上側の袋をめくって包丁で切る。
生地が壊れやすいのでこの方法で。 - 6
5をオーブンシートをひいた天板にまないたごとひっくり返して、袋からはがしてオーブンシートの上で間隔を開ける。
-
- 7
170度のオーブンで15～25分焼いて完成☆
出来上がりは柔らかいので冷めるまで放置。 - 8
好みで塩をふっておつまみにしてください(^_^)v
コツ・ポイント
ブラックペッパー多めがおすすめ。オレガノはパセリやバジルなど適当に変えてください。
大きめに切るときはフォークなどで穴をあけたほうがよさそうです。
つくれぽ
素敵なレシピと皆様の出会いに日々感謝しています♪チビがパン大好きすぎて、ＨＢ購入しパン作りはじめました♡パン作り初心者なので勉強中です☆熊本地震から10年、あの夜の事は忘れられません。住む場所もなくなりめっちゃ大変だったのを思い出します。家族が増えた今、と思うと出来ることは、、備え大事ですね☆活動がまちまちですが、素敵レシピいつもお世話になってます！感謝！返レポお気遣いなくお願いします♡クックは家族の食卓に欠かせない存在！よろしくお願いしますm(__)mわんわんわん！2012キッチンスタートの、九州の真ん中あたりで、のんびりクックわんこU^ｪ^Uペキニーズのリリーです。
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