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油揚げのねぎ醤油麹焼き
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油揚げのねぎ醤油麹焼き-レシピのメイン写真

油揚げのねぎ醤油麹焼き

きょう0286
きょう0286 @cook_40050464

塗ってオーブントースターで焼くだけ。超簡単だけど香ばしくておいしいです。おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
最近、醤油麹を作ったので、冷蔵庫にあるもので出来るものを考えようと思いました。

塗ってオーブントースターで焼くだけ。超簡単だけど香ばしくておいしいです。おつまみにも♪
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最近、醤油麹を作ったので、冷蔵庫にあるもので出来るものを考えようと思いました。

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油揚げのねぎ醤油麹焼き

きょう0286
きょう0286 @cook_40050464

塗ってオーブントースターで焼くだけ。超簡単だけど香ばしくておいしいです。おつまみにも♪
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最近、醤油麹を作ったので、冷蔵庫にあるもので出来るものを考えようと思いました。

塗ってオーブントースターで焼くだけ。超簡単だけど香ばしくておいしいです。おつまみにも♪
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最近、醤油麹を作ったので、冷蔵庫にあるもので出来るものを考えようと思いました。

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材料

  • 油揚げ(手揚げ風) 2枚
  • 醤油麹 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 小ねぎ 2本
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作り方

  1. 1

    小ねぎを小口切りにする。

  2. 2

    醤油麹、みりん、小ねぎを混ぜる。

  3. 3

    オーブントースターの付属の皿にオーブンシートを敷き、重ならないように油揚げを置く。

  4. 4

    油揚げに2のタレを塗る。

  5. 5

    オーブントースターで5〜8分焼く。(途中で様子をみながらこげすぎないように。)

  6. 6

    食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

油揚げはふわふわのものよりも厚みがないものがいいと思います。(手揚げ風と書いてありました)厚揚げなどもいいと思います。

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きょう0286
きょう0286 @cook_40050464
2012/11/17 08:44に公開
3人の子供の母です(^^)毎日栄養バランスを考えたおいしいご飯を作ることを心がけています。
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このレシピのキーワード

こねぎ 油揚げ

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