焼き鳥屋さんの♪とりしめじ♪おろしポン酢
ぴぃ ちゃん @cook_40058372
焼き鳥屋さんの一品料理♪
おかずにもお酒のおつまみにもなりますよ。
レンジで簡単調理です＾＾ｂ
このレシピの生い立ち
よく行く焼き鳥屋さんにあった一品。
レンジのみで調理していたので真似て作ってみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
とり肉はちょっと大きめな一口大に切る。 しめじはかるく拭いて拭石突を切り落とし、食べやすい大きさに切り離す。大根をおろす
- 2
耐熱のお皿に、【１】をのせ、お酒をふり、かるくラップをしてレンジで4分温めます。
※お肉の大きさとワット数によります - 3
完全に火が通ったのを確認したら、大根おろしとポン酢をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
あまり温めすぎると、とり肉が縮んで硬くなってしまいます。
お肉の大きさと電子レンジのワット数で調節してください。
もも肉の方がおススメですが、お好みで胸肉でも皮だけでもオッケーです＾＾
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