作り方
- 1
鶏肉に軽く塩をふり、オリーブオイルで焼き目をつける
- 2
鶏肉は一度お皿に移しておく。フライパンは軽く拭いて「なすの作りおきスープ」を好きな量を入れる(目安はお玉一杯分)
- 3
醤油、酒、だしの素をお好みの味に合わせて加える。沸騰してきたら、鶏肉をもどして蓋をする。約2分間弱火で煮たたせる。
- 4
鶏肉に中まで火が通ったら水とき片栗粉を入れて、とろみがついたら完成☆
コツ・ポイント
以前upしたなすの作りおきスープでリメイクレシピ
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