南瓜は一口大に切りレンジで２分くらい。柔らかくしてフォークで潰す。少し冷めたらマーガリンと豆乳を入れよく混ぜる。

ＨＣＭを加えヘラで混ぜ、手で一口大に丸める。クッキングシートを敷いた天板に間隔を空けて並べ、フォークの背か手で押す。

厚さは５ｍｍくらい。１７０度で１５分くらい焼いて完成。