振って振って完成‼わかめの簡単白和え

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jnno @cook_40067240

乾燥わかめが全てを引き受けてくれる、振るだけ簡単な白和えです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな白和えを手間暇かけずに作ろうと思い、乾燥わかめに全てを託しました‼

振って振って完成‼わかめの簡単白和え

乾燥わかめが全てを引き受けてくれる、振るだけ簡単な白和えです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな白和えを手間暇かけずに作ろうと思い、乾燥わかめに全てを託しました‼

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材料

2〜3人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. わかめ 2つまみ
  3. じゃこ(あれば) 2つまみ
  4. 炒りごま 適量
  5. 鰹だしの素 小さじ1/2
  6. 醤油 小さじ1/2〜1
  7. みりん 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆腐1丁がすっぽり入る大きさのタッパーを用意します。
    ◎ジップロックコンテナのように中の様子が伺える物だと、尚良し‼

  2. 2

    上記材料を全て1に入れる。
    ◎豆腐は手で崩しながら投入‼

  3. 3

    タッパーのフタを閉めて…タテヨコナナメにとにかく振る‼
    中身がぐちゃぐちゃに混ざったら作業終了。

  4. 4

    あとは、そのまま冷蔵庫へ。
    わかめが戻れば完成☆

コツ・ポイント

◎振るときはタッパーのフタをしっかり閉めて、押さえながら振りましょう‼
◎豆腐の水分量によっては途中でわかめを増量してもいいかも。

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