海藻麺で！もやし胡瓜の中華サラダ！
徹嫁っち @cook_40058774
春雨もイイけど、中華サラダに海藻麺が定番の我が家！ぷちぷち感がたまりません！
レタスやハムとかも入れて是非！
このレシピの生い立ち
料亭で海藻麺を食べて「やみつき」に！！
海藻麺で！もやし胡瓜の中華サラダ！
春雨もイイけど、中華サラダに海藻麺が定番の我が家！ぷちぷち感がたまりません！
レタスやハムとかも入れて是非！
このレシピの生い立ち
料亭で海藻麺を食べて「やみつき」に！！
作り方
- 1
海藻麺は１度、水洗いして、水に５分～１０分くらいつけ、ザルで水を切っておく。
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- 2
もやしは茹でてから水を切り、（スライサーとかでも）細く切った胡瓜・人参と一緒にして塩をふり揉み水気を絞る。
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- 3
ボールに★を入れ中華ダレを作り、先に「１」の海藻麺を入れ混ぜ混ぜ。そして、「２」の野菜を入れ混ぜ完成。
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- 4
今回の海藻麺はコレでした。
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- 5
生協でも発見！
水産庁長官賞受賞してる商品らしいです。 -
コツ・ポイント
海藻麺には味がないので、「３」で中華ダレに一番最初に入れ、混ぜて味を馴染ませて下さい。
スーパーとかで、海藻（サラダ）麺を見かけたら一度は食べてみて下さい♪
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