ＦＰ☆子供にも大うけ！黒糖ごまクッキー♬
rakuen @cook_40051373
甘さ控えめなので、ついつい手が伸びてしまう。
ＦＰなので作業もラクラク。卵なしなので卵アレルギーさんもＯＫです。
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれたクッキーにごまを追加し作ってみました♪
ＦＰ☆子供にも大うけ！黒糖ごまクッキー♬
甘さ控えめなので、ついつい手が伸びてしまう。
ＦＰなので作業もラクラク。卵なしなので卵アレルギーさんもＯＫです。
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれたクッキーにごまを追加し作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
(前準備)
・バターを1.5センチ角位に切って冷蔵庫へ - 2
ＦＰに薄力粉・黒糖・塩を入れ少しパルス。バターを加えてＯＮ．ポロポロしてきたら牛乳、みりんを加えＯＮ．まとまったらＯＫ．
- 3
白ごまを入れ2～3回パルス。
ここは長くかけるとゴマの食感がなくなってしまうので軽くパルス♫ - 4
2をクッキングシートにのせる。スーパー等のビニール袋を開きかぶせ、麺棒で5㎜に伸ばす。
-
- 5
4を冷蔵庫で１時間位休ませる。
(時間があれば１晩置くと更に扱いやすいようです。) - 6
オーブンを170度に予熱する。
3を切り分けて離すように並べてオーブンで15分程焼く。
コツ・ポイント
☆バターを直前まで冷やしておく事。
☆6で切った後、離しながら並べる時に生地をそっと扱って下さい。切れてしまっても修正はききますが＾＾;。。。
☆焼き色はお好みで。
☆2010/3/4 分量を変更しました。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17634756
